Les proprietaires Alain et Frances Rousseau ont repris l’établissement en 2013. Auparavant connu sous le nom de Gite la Capucine, ils ont ajouté une touche canadienne écossaise à l’offre, avec une nouvelle liste de scotchs, du caramel salé et la très appréciée soirée “Les Jeudis de Societé

Depuis lors, ils se sont construits une clientèle fidèle de locaux et d’invités qui reviennent régulièrement et qui adorent la nourriture incroyable du chef Julie Frechette, les bières locales de la Brasserie Wilsy ou un verre de vin du vignoble Les Vents D’Ange à St Joseph du Lac.

Frances et Alain offrent un accueil chaleureux et amical, et leur chien Talis est toujours prêt à courir après un frisbee ou une balle avec les invités pendant qu’ils profitent du soleil.